Vivre inspiré

2010-11-01T02:57:00.000-07:00

A tous, merci de votre intérêt pour ce grenier enchanté mais la prairie m'occupe beaucoup et je ne passe pas souvent faire la poussière, néanmoins, il y ici de la lecture et quelques petits trésors à découvrir...

Alors je vous souhaite de passez un bon moment au milieu des contes, des fleurs et autres merveilles...

Abutilon

2010-07-29T11:25:00.000-07:00

Photo de Karine

Mes cartes suspendues

2010-06-26T08:36:00.000-07:00

Des jolies cartes, des rubans, des perles, des punaises, des trombones ou des petites épingles à linge et voilà un mur tout blanc qui prend des couleurs...

Dahlias...

2010-06-19T13:44:00.000-07:00

Des nouvelles d'Albert !

2010-06-04T02:31:00.000-07:00

Voilà quelques semaines, je parlais des lettres que nous échangions, ma cousine et moi, au sujet d'un certain Albert. J'expliquais aussi que depuis qu'il était entré dans les ordres nous n'avions plus de nouvelles. Eh bien Lôlà m'en a envoyé, car Albert, figurez-vous, est arrivé sur son Motu. Il a connu quelques métamorphoses et s'appelle désormais Ted Neel, mais quelques détails de sa vie d'avant sont toujours là : par exemple, il aime toujours autant le chocolat et déteste la citronnelle !!! Mais, là-bas, il vit de passionnantes aventures, pleines de suspense, à la recherche de statuettes hallucinatoires... Me voici donc rassurée, j'ai toujours su que la vie de moine n'était pas faîte pour lui.

Arc-en-ciel de torchons

2010-05-20T15:08:00.000-07:00

Lettres à Albert

2010-04-17T04:28:00.000-07:00

Ceci est une lettre de rupture. Et cela nécessite je crois quelques explications. Il y a une quinzaine d'années, avant les mails, ma cousine Sandrine et moi-même, nous nous écrivions beaucoup. Mais, le moins que l'on puisse dire c'est que notre correspondance n'était pas banale, disons le franchement nous partions dans des délires assez incroyables, ainsi pendant des années nous avons échangé des lettres avec un certain Albert, c'est là que je dois préciser qu'Albert est... un crapaud ! Nous l'avions rencontré par une chaude soirée d'été, sous un tilleul, et il est tombé follement amoureux de ma cousine, comme elle a catégoriquement refusé de l'embrasser sur la bouche et qu'Albert est têtu il a commencé a lui envoyer des lettres enflammées auxquelles elle a eu l'élégance de répondre jusqu'au jour ou réalisant qu'il se méprenait vraiment sur ses intentions (classique, pour elle ce n'était que de l'amitié) elle lui envoie cette lettre de rupture. qui marque la fin de notre correspondance... Quand à Albert il fut convenu que de dépit il était entré dans les ordres !

Le gros navet (conte russe)

2010-04-02T13:13:00.000-07:00

Il était une fois en Russie, un vieil homme et une vieille femme qui vivaient dans une ferme au milieu d'un champ avec leur petite-fille, un chien, un chat et une souris. Dans ce champ, chaque année, ils semaient toutes sortes de graines et ils récoltaient de beaux légumes. Mais, ce jour-là, alors qu'il semait une graine de navet, le vieil homme lui parla : “ Graine de navet, je t'ordonne de grossir autant que tu le pourras”. Dès le lendemain le navet se mit à pousser, pousser, pousser...
Les mois passèrent et il devint si énorme que jamais les voisins ni même personne d'autre n'en avait vu de semblable.
Un jour, enfin, il s'arrêta de grandir, et le vieil homme estima que le temps de la récolte était venu.
Alors il tira le gros navet par les feuilles, il tira et tira... Mais le gros navet refusa de bouger !
Alors, le grand-père appela la grand-mère pour qu'elle vienne l'aider. La grand-mère tirait le grand-père, et le grand-père tirait le navet. Ils tirèrent et tirèrent... Mais le gros navet ne voulait rien entendre !
Alors la grand-mère appela sa petite-fille à l'aide. La petite-fille tirait la grand-mère, la grand-mère tirait le grand-père, et le grand-père tirait le navet... Mais rien à faire, le gros navet ne bougeait toujours pas !
La petite-fille siffla le chien. Le chien tirait la petite-fille, la petite-fille tirait la grand-mère, la grand-mère tirait le grand-père, et le grand-père tirait le navet. Mais le gros navet ne voulait toujours pas bouger !
Le chien appela le chat. Le chat tirait le chien, le chien tirait la petite-fille, la petite-fille tirait la grand-mère, la grand-mère tirait le grand-père, et le grand-père tirait le navet. Mais le gros navet résistait !
Le chat appela la souris. La souris tirait le chat, le chat tirait le chien, le chien tirait la petite-fille, la petite-fille tirait la grand-mère, la grand-mère tirait le grand-père, et le grand-père tirait le navet.
Les six tiraient et tiraient de toutes leurs forces.
Soudain le gros navet capitula et … tout le monde se retrouva par terre les quatre fers en l'air !
Le soir même, autour de la table de la ferme, tout le monde se régala d'une délicieuse soupe de navet bien méritée !

Les fruits enchantés (conte tchèque)

2010-02-27T11:34:00.000-08:00

Il était une fois un jeune homme qui gardait des cochons et, au village, tout le monde l'appelait Porcelet. Un jour, il décida de partir découvrir le monde. Il marcha toute la journée.
-"Je n'aurais jamais pensé que le monde était si vaste !” se dit-il, bien étonné.
Comme la nuit commençait à tomber, il regarda tout autour de lui et vit que les racines d'un énorme chêne formaient un abri. Il allait s'asseoir lorsqu'il vit une selle toute incrustée d'argent, un peu plus loin il découvrit une bague en or et plus loin encore une bourse avec deux écus d'or !
Porcelet, tout heureux, s'installa au pied du chêne et s'endormit du sommeil du juste. Tout à coup il fut réveillé par des bruits étranges. Plusieurs personnes parlaient.
-"Minute, mes frères !" cria quelqu'un, "j'ai caché sous le grand chêne une selle enchantée, figurez-vous que quiconque s'assied dessus peut s'envoler dans les airs ! "
Une deuxième voix se fit entendre : - “Moi”, disait-elle, “ j'ai là une bague cachée, si on la tourne à son doigt, toutes les plus belles princesses du monde accourent !”
-“Au diable toutes ces babioles !” s' écria une troisième voix, “ moi, j'ai enterré une bourse contenant deux ducats, si je les dépense j'en retrouve aussitôt deux autres ainsi je ne redoute jamais ni la faim ni la misère !”
Porcelet n'hésita pas une seconde, il saisit les trésors et grimpa discrètement au sommet de l'arbre. Mais les brigands, car c'en étaient, entendirent une branche craquer et crièrent :
-”Au voleur, redescends immédiatement ou nous tirons” !
Ils ajustaient déjà leurs tromblons mais Porcelet repensa à la selle magique et l'enfourcha. Il se retrouva au-dessus des montagnes volant de-çi de-là et bientôt il survola la capitale du royaume. Le roi était justement à la fenêtre avec sa fille. La princesse était constamment triste; si bien que le roi avait fait savoir qu'il accorderait sa main au premier qui réussirait à la faire rire. Et, quand la jeune fille vit ce jeune homme qui volait dans les airs assis sur une selle sans cheval, elle fut prise d'un incontrôlable fou rire; et son royal de père aussi d'ailleurs !
“Tu as trouvé un prétendant !” s'écria le roi quand il eut retrouvé ses esprits.
Mais la princesse protesta, elle ne voulait pas épouser un miséreux. Alors Porcelet tourna la bague enchantée qu'il avait à son doigt et aussitôt la fille du roi sauta de la fenêtre directement dans ses bras. Avant de préparer les noces le roi voulut quand même vérifier si son futur gendre était de bonne famille.
“Mais bien sûr !", s'exclama Porcelet, “mon père est le chef d'une armée considérable ! "
Le roi ordonna donc au jeune homme d'inviter ses parents à la noce, alors il envoya une lettre, marquée du sceau royal, priant ses parents de le rejoindre dans la capitale, à la tête de toute leur armée.
Le père pensa que son fils avait l'esprit dérangé, mais un ordre du roi est un ordre du roi. Il rassembla ses cochons, la mère regroupa ses chèvres et ils se mirent en route pour rejoindre leur fils. Quand le roi vit arriver cette armée d'un nouveau genre, il faillit mourir de rire. La princesse, elle, fut profondément offensée et le malheureux garçon et ses parents furent renvoyés de la ville immédiatement. Pour le coup Porcelet ne reçu aucune aide de ses objets magiques. Le père et la mère, honteux, rentrèrent à la maison, mais le fils décida de repartir de part le monde, à la grâce de Dieu.
En chemin, il pénétra un jour dans un étrange jardin. En effet, il y poussait des pommes et des poires d'or ! Le jeune homme croqua une poire dorée. C'est alors qu'il vit ses jambes et ses bras se couvrir d'un pelage épais et aux pieds lui vint des sabots. Il poussa un cri qui se transforma en un retentissant “Hi Han !" Il était devenu un âne. De désespoir il mordit dans une pomme d'or, aussitôt il fut transformé en bouc aux cornes immenses ! Alors, prit de panique, il avala quelques prunelles toutes simples qui se trouvaient dans la haie entourant le jardin enchanté. A peine avait-il pu sentir leur amertume qu'enfin il était redevenu le beau garçon qu'il avait toujours été.
-“Encore de la magie” soupira-t-il.
Il cueillit quelques fruits pour les emporter et, sous un déguisement il retourna au palais du roi. Il avait une idée en tête... Il présenta ses poires et ses pommes à la princesse. La jeune femme qui était fort gourmande mangea une poire et offrit une pomme à sa fidèle servante. L'effet ne tarda pas, les deux jeunes femmes se regardèrent avec effroi l'une était devenue une ânesse et la seconde une chèvre !
Le roi qui avait entendu des bêlements et des hennissements en provenance de la chambre de sa fille arriva à la course.
-"Un âne !", s'écria-t-il, "ma fille est devenue un âne !"
A ce moment Porcelet qui s'était éclipsé, se fit annoncer au roi sous les traits d'un savant magicien. Il prétendit être capable de délivrer les deux jeunes filles de ce puissant sortilège si le roi voulait bien les lui confier. Or, le roi aurait fait n'importe quoi pour que sa fille retrouve son apparence normale.
Porcelet attela alors l'âne et la chèvre à une carriole et partit sur les routes du royaume. Le fiancé dédaigné les fit trotter jours et nuits par les plaines et les collines, à leur en user les sabots. Quand il estima que la plaisanterie avait assez duré, il leur fit manger quelques prunelles et elles redevinrent de belles jeunes filles, mais, pendant leur promenade forcée elles avaient perdu leur sotte fierté. La princesse se jeta au pied de porcelet pour implorer son pardon, il accepta et les ramena au palais.
Après leur mariage, parfois, les gens les apercevaient menant ensemble les cochons à travers la campagne.

Baba au Rhum

2010-01-09T04:03:00.000-08:00

Voici la recette de ma mère qui était "la reine des babas au rhum". C'est un gâteau très facile à réaliser, léger et festif.

Ingrédients pour un moule de 22 cm de diamètre

Pour la pâte

250 g de farine
3 oeufs
15 g de sucre
Levure de boulanger
1 verre d'eau tiède
75 g de beurre fondu
sel

Pour le sirop

1 litre d'eau
450 g de sucre
1 verre de rhum

Confiture d'abricot

Préparez le sirop en faisant bouillir à feu doux l'eau, le sucre et le rhum pendant une dizaine de minutes.
Dans une terrine, mettez 75 g de farine, la levure et peu à peu, l'eau tiède jusqu'à en faire une boule souple.
Recouvrez du reste de farine et laissez reposer 30 minutes dans un endroit chaud.
Ajoutez alors le sucre, le sel et les oeufs.
Travaillez à la spatule en bois pour obtenir une pâte ferme, puis détendez-la avec un peu d'eau tiède jusqu'à ce que vous ayez une pâte souple.
Laissez reposer 15 minutes sous un torchon avant de lui ajouter le beurre fondu.
Versez la pâte dans le moule beurré, qu'elle ne remplira qu'à moitié, laissez monter jusqu'à ce que la pâte arrive au bord du moule.
Mettez à four chaud (200°, 4-5 au thermostat) pendant 20 minutes sans ouvrir.
Surveillez la couleur, vérifiez la cuisson à la lame de couteau qui doit ressortir propre.
Démoulez 5 minutes après et arrosez avec le sirop chaud mais non bouillant, largement versé à la louche.
Recommencez plusieurs fois jusqu'à ce que le baba soit froid.
Nappez le baba avec de la marmelade d'abricot allongée d'une cuillerée à soupe d'eau chaude et décorez-le avec des fruits confits.
Le baba au rhum se déguste avec de la chantilly ou de la crème pâtissière.

Les légendes du baba au rhum

On raconte que dans la première moitié du XVIIIe siècle, le roi de Pologne, Stanislas Leszczynski adorait la gastronomie mais qu'à cause de son âge avancé il ne lui restait plus beaucoup de dents, il eut alors l'idée d'arroser un kouglof d'alcool. Le nom de cette spécialité viendrait d'Ali Baba, des Mille et Une Nuits une histoire qu'adorait Stanislas Leszczynski. D'autres racontent que cela viendrait plutôt de la forme du baba qui aurait évoqué à Stanislas la forme des robes des grands-mères en Pologne, baba voulant dire "vieille femme"... Bref, c'est une pâtisserie qui se déguste autant qu'elle se raconte, ce qui me plaît beaucoup... Néanmoins pour une version très sérieuse jetez un coup d'oeil ici .

Le petit coq et le moulin magique (conte russe)

2009-12-19T12:15:00.000-08:00

Il était une fois un petit vieux et une petite vieille qui étaient bien pauvres. Comme ils n'avaient plus rien à manger ils allèrent dans les bois ramasser des glands, car quand on a grand faim on peut très bien manger des glands. Ils rentrèrent chez eux et mangèrent leur cueillette. il ne resta plus qu'un gland sur la table, mais il roula sur le sol et se coinça dans dans une fissure.
Quelques jours plus tard, il en sortit un petit chêne qui poussa, poussa, poussa jusqu'au plafond.
La petite vieille dit :
- Grand-père, fais un trou dans le plafond pour qu'il puisse continuer de grandir à son aise. Ainsi, nous ne serons plus obligé d'aller au bois pour cueillir des glands.
Le petit vieux fit un trou dans le plafond et même dans le toit et le chêne poussa, poussa, poussa si haut qu'il atteignit le ciel.
La petite vieille dit alors :
- Grand-père, il n'y a plus rien à manger, prends un sac, grimpe dans le chêne et cueille des glands.
Le petit vieux grimpa avec son sac dans le chêne. Il grimpa, grimpa, grimpa si haut qu'il atteignit le ciel.
Le petit vieux, regarda, regarda, regarda autour de lui et que vit-il, Un petit coq avec une crête d'or qui était assis là sur une branche et posé à côté de lui, il y avait un petit moulin. Le petit vieux ne fit ni une ni deux, il attrapa le petit coq et le fourra dans son sac, et puis il prit aussi le moulin.
-Voyez-vous ça ! s'écria la petite vieille quand le petit vieux sortit de son sac le petit coq à la crête d'or et le moulin. Mais qu'est-ce que nous allons manger ?
- Je ne sais pas dit le petit vieux et il tourna la manivelle du moulin. Quelque chose grinça, quelque chose craqua et du moulin tombèrent des crêpes et des pirojki, et des pirojki et des crêpes, tellement et tellement que le petit vieux et la petite vieille ne pouvaient pas tout manger, même avec l'aide du petit coq à la crête d'or.
Et désormais, ils firent bombance tous les jours.
Mais longtemps, assez longtemps après, un barine passa par là et entra dans la chaumière du petit vieux et de la petite vieille.
- hé ! Braves gens, donnez-moi à boire, ordonna t-il. Et aussi à manger !
La petite vielle apporta au barine une écuelle de lait et lui moulut des crêpes et des pirojki, des pirojki et des crêpes avec son moulin magique.
Voyez-vous ça, s'étonna le barine. Grand-mère, vends-moi ton moulin magique !
- Il n'est pas à vendre, répliqua la petite vieille.
- Si tu ne veux pas le vendre alors je le prendrai gratuitement, ricana le barine. Il s'empara du moulin... et le voilà parti.
Le petit vieux et la petite vieille se mirent à se lamenter, à pleurer, à gémir, mais rien de cela ne leur rendit leur moulin magique.
C'est alors que le petit coq à la crête d'or prit la parole :
- Cessez de pleurer, je vous rapporterai le moulin.
Et le voilà parti à la poursuite du barine.
Le coq arriva chez celui-ci, se posa sur la porte de la cour et se mit à crier :
- Cocorico, cocorico, barine, barine, rends le moulin magique !
Le barine en entendant ce vacarme ordonna à un domestique :
- Jette ce coq dans le puits !
Le serviteur attrapa le coq et le jeta dans le puits, mais celui-ci dit seulement :
- Petit bec, petit bec, bois toute l'eau, bois toute l'eau !
Il s'envola du puits, se posa sur la fenêtre et se mit à crier encore plus fort :
- Cocorico, cocorico, barine, barine, rends le moulin magique !
Le barine se prit la tête dans les mains et s'écria :
-Maudit coq ! Que le cuisinier le jette dans le four !
Le cuisinier s'empara du coq et la jeta dans le four brûlant, mais le petit coq dit seulement :
- Petit bec, petit bec, reverse toute l'eau, reverse toute l'eau !
Et l'eau du puits éteignit le four brûlant.
Alors le coq s'envola du four et se posa dans la grande salle du château. Et il se mit à crier de toutes ses forces :
- Cocorico, cocorico, barine, barine, rends le moulin magique !
La salle était pleine d'invités et le barine était justement en train de leur montrer le moulin magique. Quand ils entendirent les cris du coq ils prirent peur et se sauvèrent chez eux. Le barine les suivit et le petit coq à la crête d'or en profita pour récupérer le moulin magique. il rentra bien vite chez le petit vieux et la petite vieille.
Le petit vieux et la petite vieille furent bien heureux de voir le petit coq rentrer à la maison avec le moulin magique et ils recommencèrent à faire bombance. Le moulin leur moulait toujours des crêpes et des pirojki, des pirojki et des crêpes et c'est tout ce que je sais et je ne vous en dirai pas plus.

Ange de Noël

2009-12-10T11:53:00.000-08:00

Voici un ange que j'ai crée pour décorer la cheminée à Noël ...

Aller vers l'Est

2009-12-04T02:04:00.000-08:00

"La plupart des grandes épopées humaines ont lieu d'Est en Ouest. De tout temps l'homme a suivi la course du soleil, s'interrogeant sur le lieu où s'abîmait la boule de feu. Ulysse, Christophe Colomb, Attila... Tous ont cru qu'à l'ouest était la solution. Partir vers l'Ouest, c'est vouloir connaître le futur.

Cependant, si certains se sont demandé "où" il allait, d'autres ont voulu savoir "d'où" il venait. Aller vers l'Est, c'est vouloir connaître les origines du soleil mais aussi les siennes propres. Marco Polo, Napoléon, Bilbo le Hobbit (Un des héros du Seigneur des Anneaux de Tolkien), sont des personnages de l'Est. Ils ont cru que s'il y avait quelque chose à découvrir, c'était là-bas, loin derrière, où tout commence y compris les journées.

Dans la symbolique des aventuriers, il reste encore deux directions. En voici la signification. Aller vers le Nord, c'est chercher des obstacles pour mesurer sa propre force. Aller vers le Sud, c'est rechercher le repos et l'apaisement."

Bernard Werber - Le Jour des Fourmis

Le dragon de Cracovie

2009-11-21T03:04:00.000-08:00

Parmi les plus ancienne et les plus belle ville d'Europe, on peut citer Cracovie : joyau de la Pologne. Dans les eaux de la Vistule se reflète encore aujourd'hui une image étincelante : le château de Wawel.

Il y a plus de mille ans, le château de Wawel se dressait déjà au sommet de son rocher, sur la rive gauche de la Vistule, mais de village point de trace, et encore moins de ville !

En ce temps là, le château était occupé par le puissant prince de Krak. Il eût volontiers fait établir une cité tout autour, mais comment décider les gens à venir vivre dans un lieu d'une telle réputation que tout le monde le fuyait ?

En effet, dans une antre sous le château vivait un effroyable dragon qui dévorait tout ce qui approchait un peu trop près. Et si jusqu'à présent il s'était contenté du bétail, il se montrait de plus en plus vorace et les gens craignaient qu'il en vienne à se jeter sur le château.

Le prince comprit qu'il fallait agir. Il décida donc d'envoyer sa garde armée contre le dragon.

Mais l' expédition tourna mal. Le dragon possédait une épaisse carapace contre laquelle les flèches et les épées ne pouvaient rien, sans parler des terribles flammes qu'il crachait. D 'autres soldats encore tombèrent sous ses griffes ou ses crocs.

Il n'en revint au château qu'un tout petit groupe. Pendant la triste nuit qui suivit on put entendre, provenant de la grotte le dragon engloutir ses victimes avec de sinistres craquement.

Cependant le lendemain le dragon se réveilla furieux que les hommes aient eu l'audace de l'attaquer. Il vint donc se jeter contre la porte du château. Le prince ordonna qu'on lui jette du haut des remparts un mouton bien gras pour le calmer un peu.

Le dragon ne fît qu'une bouchée du mouton et voyant qu'on ne lui donnait rien d'autre, il retourna dans sa grotte.

Le prince Krak observa la scène et comprit que le dragon reviendrait ainsi, tous les jours et peut-être même plusieurs fois par jour. Il fit donc savoir qu'il offrirait la main de sa fille Wanda à celui qui arriverait à débarrasser le pays de ce monstre. Beaucoup d'hommes finirent ainsi leurs jours dans les entrailles du dragon, quand, un jour, se présenta un petit cordonnier nommé Skuba, il ne payait pas de mine mais il était très malin.

Skuba dépouilla habilement un mouton et le remplit d'un mixture infernale, contenant du souffre puis recousit la peau comme si de rien n'était.

Quelques heures plus tard, on entendit le rugissement de la bête affamée et on le vît, comme d'habitude, se mettre en route en direction du château.

Il n'eut même pas à réclamer quoi que ce soit, il trouva devant la porte un mouton bien gras, et comme d'habitude il l'engloutit en une seule bouchée. Puis il fit demi-tour pour repartir, mais il se mit soudain à se tortiller, à souffler, à tousser et cracher, toute la colline de Wawel tremblait !

Il courut à toute allure en direction de la Vistule, se jeta dedans et en but tant et plus pour apaiser son estomac horriblement douloureux. Il but tellement qu'il finit par exploser. Ce fut ainsi que Skuba le cordonnier débarrassa la région de son pire ennemi. Comme promis, il épousa la princesse Wanda. Quand au prince Krak, il put alors faire construire au pied de la colline la ville de ses rêves, une ville qui devint rapidement prospère et qui prit son nom : Cracovie (Kraków en polonais).

MOTS D'EST : LE TCHEQUE

2009-08-23T07:26:00.000-07:00

Contrairement à l'incertitude que l'on peut avoir sur l'origine polonaise de certains mots français, on a l'assurance de l'origine tchèque de calèche, obus, pistolet et robot. Calèche et obus ont probablement été introduits en français par l'intermédiaire de l'allemand. On sait d'autre part que robot, qui vient d'un mot tchèque désignant le travail forcé, a été crée par le dramaturge Kariel Capek pour sa pièce Les Robots Universels de Rossam (1924).

L'aventure des mots français venus d'ailleurs Henriette Walter éd Robert Laffont

Le poisson d'or

2009-08-13T12:41:00.000-07:00

Voici plusieurs versions de ce célèbre conte russe

Devenir ami des elfes

2009-08-09T14:10:00.000-07:00

Comment savoir si l’on a des chances de devenir un ami des elfes ?

"C’est une démarche secrète, très intime : sentir que l’aventure peut se créer, car il y a quelque chose de magique dans l’air. Cela peut arriver n’importe où n’importe quand, dans la rue, ton jardin ; il se passe soudain quelque chose de différent, tu es attiré par un spectacle particulièrement joli qui te touche, un événement ou une image qui vient puiser dans tes souvenirs d’enfance, ta sensibilité. Le monde des fées est furtif, glissant, espiègle. Chaque jour, notre vie peut se transformer en conte, malgré sa difficulté et les épreuves qui la jalonnent. Comme le Petit Chaperon Rouge qui entre dans la forêt, nous rencontrons des ogres qui veulent nous manger, des dragons et des sorcières qui veulent notre peau. Dès l’enfance, les contes nous murmurent une sorte de récit initiatique qui nous disent : voilà ce que tu vas rencontrer et comment tu dois réagir. "

Pierre Dubois

Le Bouquet du jardinier

2009-07-11T02:46:00.000-07:00

Toujours en fouinant dans des tiroirs et des malles chez ma grand-mère, j'ai trouvé deux vieux livres des éditions du Père Castor : Le Bouquet du Jardinier et Les Fleurs que J'aime de Lida, illustrations d'Angèle Malclès. Derrière une couverture très austère se trouve un véritable trésor de couleurs et de poésie. Comme j'aime beaucoup les giroflées, j'ai craqué pour ce texte:

"Sur la margelle d'un vieux puits, sur le toit d'une chapelle abandonnée, au fin fond d'un jardin de campagne, la giroflée, comme une flamme ardente, veille sur les choses anciennes.

Regardez-la en silence. Et bientôt son parfum réveillera dans votre coeur des souvenirs oubliés : la maison des vacances, une grande armoire remplie de draps blancs, de bonnets en dentelle, des mouchoirs brodés, un berceau de bois dans un grenier, des portraits d'aïeuls, des lettres jaunies. Que de douces choses, que de rêves...

N'est-ce point son étrange parfum qui la brunit, la consume, la brûle ?

Rosée. Adoucis cette flamme ardente."

Très beau aussi ce texte sur le narcisse :
"Blancs comme la neige, les narcisses paraîtraient aussi froids qu'elle si un trait rouge n'enlaçait leur coeur comme un mince filet de sang. Qui donc les a blessés ? Pourtant, leurs longues tiges sont toujours droites, fières de porter couronne aussi rare...
Ils ne peuvent vivre qu'au bord du lac ou du ruisseau. Ils se mirent dans l'eau, et le vent du printemps, qui ride leur miroir, fait trembler leur image.
Quand l'air est calme, l'eau paraît constellée de narcisses immobiles, et les cygnes sauvages qui nagent par là les prennent pour des étoiles tombées du ciel."

MOTS D'EST : LE POLONAIS

2009-07-10T08:40:00.000-07:00

Le polonais n'a transmis au français que peu de mots, mais ils accompagnent des événements agréables : par exemple, le nom d'une danse populaire, la mazurka, introduite en France au 19 ème siècle, et celui d'un gâteau, le baba. On pense que ce dernier a fait son entrée en français vers le milieu du 18 ème siècle, à l'occasion du mariage de Marie Leczinska, fille du roi de Pologne avec Louis xv.

D'après L'Aventure des Mots Français Venus d'Ailleurs de Henriette Walter éditions Robert Laffont

Immortelle...

2009-06-06T08:13:00.001-07:00

Lupins et folle avoine...

2009-05-28T13:35:00.000-07:00

Les histoires sont nées dans le feu...

2009-05-22T01:28:00.000-07:00

"Nous disposons d'un héritage d'histoires, de contes, transmis par les anciens conteurs - nous connaissons les noms de certains, mais pas de tous. Cette lignée de conteurs remonte à une clairière au milieu de la forêt où brûle un grand feu et où les anciens chamans dansent en chantant, car notre patrimoine d'histoires est né dans le feu, la magie, le monde des esprits. Et c'est encore là qu'il est conservé aujourd'hui.

Interrogez n'importe quel conteur moderne, et il vous dira qu'il y a toujours un moment où il est touché par le feu de ce qu'il nous plaît d'appeler l'inspiration, l'enthousiasme, et cela remonte à la naissance de notre espèce, au feu, à la glace et aux grands vents qui nous ont modelés, nous et notre monde. (...) Le conteur sera toujours là, car ce sont nos imaginaires qui nous modèlent, nous font vivre, nous créent, pour le meilleur et pour le pire. Ce sont nos histoires, le conteur de nos histoires, qui nous récréent - qui nous recréent - quand nous sommes déchirés, meurtris et même détruits. C'est le conteur, le faiseur de rêves, le faiseur de mythes, qui est notre phénix, ce que nous sommes au meilleur de nous-mêmes au plus fort de notre créativité."

Doris Lessing

Souvenirs d'enfance... Michka

2009-05-15T00:24:00.000-07:00

En cherchant dans un tiroir chez ma grand-mère j'ai retrouvé un livre de mon enfance : Michka, le conte de Marie Colmont dans la célèbre collection du Père Castor aux éditions Flammarion. Les illustrations sont de Feodor Rojankovsky fameux illustrateur russe. J'ai toujours beaucoup aimé les illustrations de Michka. Michka c'est cet ours en peluche qui, un matin, décide de quitter Elisabeth, la méchante petite fille à qui il a été offert, s'ensuit diverses aventures jusqu'à sa rencontre avec le Renne de Noël à qui il apporte son aide pour distribuer les jouets. Quand ils arrivent à la dernière maison où vit un petit garçon malade, Michka découvre qu'il n'y a plus de jouets, alors il décide de sacrifier sa liberté retrouvée, il s'assoit dans une des bottes du petit garçon et attend le matin...

C'est toujours une grande émotion de retrouver les livres de notre enfance, ma mère à donné quasiment tous les miens, c'est comme une part de rêve, d'imaginaire qui s'envole... Je me console en me disant qu'ils ont apporté beaucoup de bonheur à d'autres enfants...

Un petit air de conte... avec trois fois rien

2009-05-14T13:36:00.000-07:00

Il y a une petite chose toute simple que l'on peut faire pour donner un air de fête ou de conte à son chez-soi : peindre des motifs sur les vitres avec de la gouache, c'est simple et dès qu'on veut changer d'ambiance, (ou bien que l'on a raté son coup, je sais de quoi je parle...) hop ! un coup d'éponge et on recommence....

LES SEPT CORBEAUX (conte polonais)

2009-05-01T02:15:00.000-07:00

Il était une fois une pauvre veuve qui avait sept fils et une fille. Celle-ci s'appelait Anna. Elle était gentille et joyeuse mais ses sept frères n'en faisait qu'à leur tête. Un jour, alors que leur mère préparait une tarte aux mûres, la troupe bruyante de garçons entra en courant dans la cuisine.

-De la tarte aux mûres !!! s'écrièrent-ils. Quand est-ce qu'on la mange ?

-Quand elle sera cuite, naturellement, répliqua la mère, très énervée. Maintenant laissez-moi préparer le dîner tranquillement!

Mais au lieu d'obéir, les sept garnements se bousculaient et chahutaient en laissant des traces de boue sur le sol propre.

-Allez-vous rester tranquilles ! s'écria la mère. J'aimerais vous voir transformés en corbeaux, tous autant que vous êtes !

Et, aussitôt sous ses yeux horrifiés, ses sept fils devinrent tout petits, ils se couvrirent de plumes noires et brillantes, un bec surgit de leurs visages... et ils s'enfuirent de la cuisine par la fenêtre en coassant. Anna se précipita, mais les corbeaux avaient disparu dans le ciel. Elles se mirent à pleurer et laissèrent la tarte aux mûres brûler.

Le lendemain, Anna dit à sa mère:

-Je pars à la recherche de mes frères pour les ramener à la maison.

Elle s'en alla, avec pour tout bagage une aiguille, du fil et une paire de ciseaux dans sa poche. Elle marcha, marcha, marcha, jusqu'à ce qu'elle atteigne une étrange petite maison dans les bois. Elle était en argent et la femme qui lui ouvrit la porte était vêtue d'une longue robe argentée. Elle n'était pas accueillante du tout.

-Je suis très en retard aujourd'hui, déclara-t-elle d'emblée, et mon mari ne va pas tarder à rentrer. Le dîner n'est pas prêt, et il faut que je raccommode son manteau.

-Je m'occupe du manteau, dit Anna en sortant son fil et son aiguille. Comme ça vous pourrez préparer le dîner.

La femme changea tout de suite d'expression et ouvrit la porte en grand pour faire renter la jeune fille. Anna s'installa dans un coin et ravauda le splendide manteau avec de tout petits points délicats. Lorsque le mari arriva, lui aussi entièrement vêtu d'habits argentés, il fut fort impressionné par le travail d'Anna. Il l'invita à partager leur repas, composé d'un délicieux poulet rôti.

L'homme lui demanda où elle allait, comme ça, toute seule. Anna lui raconta ce qui était arrivé à ses frères.

-Nous pouvons peut-être t'aider, dit-il. Nous travaillons pour la Lune et elle voit tout ce qui se passe sur la Terre. Je lui demanderai si elle sait où se trouvent tes frères.

Lorsque la femme débarrassa la table, elle donna à Anna les petits os du poulet.

-Garde-les dans ta poche, dit-elle. On ne sait jamais, ils pourraient t'être utiles.

Lorsque l'homme revint, le lendemain matin, il lui rapporta que la Lune avait vu sept corbeaux voler autour de la Montagne d'Ambre. Pour l'atteindre, il fallait marcher tout droit sans s'arrêter. Anna remercia le couple et reprit son chemin.

Au bout de quelques jours, elle s'arrêta. Devant elle, se tenait la Montagne d'Ambre dont les pentes étaient aussi lisses que du verre. Anna ne savait plus quoi faire. Puis elle se souvint des os de poulet. Elle en planta un dans le flanc de la montagne et monta dessus. Ainsi, elle parvint à grimper lentement jusqu'au sommet. Là, elle trouva sept corbeaux tout tristes : ses frères ! Mais près d'eux il y avait aussi une affreuse sorcière.

-Tes frères sont en mon pouvoir, dit-elle. La seule façon de les délivrer de ce sortilège est de garder le silence pendant sept ans. Si tu prononces un seul mot, tu perdras tes frères à jamais !

Et elle s'envola sur son balai dans ricanement sinistre. Anna redescendit de la montagne et rentra chez elle. Sa mère était ravie de la revoir mais Anna ne pouvait rien lui expliquer.

Quatre années passèrent sans qu'elle ne prononce un seul mot. Un jour, alors que la jeune fille ramassait du bois dans la forêt, la chasse royale apparut. Le prince fut frappé par la beauté d'Anna, mais il ne put lui arracher aucune parole. Alors il la conduisit au palais et lui demanda de l'épouser. D'un sourire, elle accepta.

Encore trois années s'écoulèrent puis Anna donna naissance à un petit garçon. La mère du prince, la reine, n'avait jamais approuvé le mariage de son fils avec une fille aussi pauvre qui plus est ne parlait pas ! Elle ne manquait jamais une occasion de lui jouer un mauvais tour. Un jour, elle se précipita chez le prince et accusa Anna d'avoir voulu empoisonner le bébé. Le prince fut horrifié mais, lorsqu'il demanda à Anna si c'était vrai, elle ne put se défendre. Alors il l'envoya au cachot et il lui donna trois jours pour s'expliquer. Sinon, elle mourrait.

Les trois jours s'écoulèrent sans qu'Anna ne prononce un mot. Le troisième jour, on alla quérir la jeune femme pour l'emmener devant la cour. Soudain, on entendit de grands battements d'ailes et sept corbeaux se posèrent aux pieds d'Anna. C'était ses frères ! En un clin d'oeil ils perdirent leurs plumes et leurs becs et retrouvèrent leur apparence humaine. Et Anna pouvait enfin parler. En l'entendant, le prince implora son pardon. Le lendemain, le sept frères allèrent chercher leur mère et ils vécurent tous au palais, en dégustant régulièrement de délicieuses tartes aux mûres !

MOTS D'EST : LE RUSSE (2ème partie)

2009-03-28T04:57:00.000-07:00

Manger et boire à la mode russe.

Zakouskis (hors-d'oeuvre composés de petits mets variés, chauds ou froids), koulibiac (patés), blinis (crèpes) et belouga sont arrivés sur les tables françaises, souvent accompagnés de vodka, et la forme de leurs noms russes devenus français mérite quelques commentaires, et tout d'abord une remarque grammaticale : quand le mot est passé en français, on n'a pas vu que blini était déjà un pluriel en russe (dont le singulier est blin) et la même méprise c'est produite pour zakouski (singulier zakouska). Autre précision intéressante, qui rapproche vodka du mot d'origine celte whisky, la vodka c'est la "petite eau", diminutif de voda "eau". Le mot belouga, que l'on découvre sur certaines boîtes de caviar, est un mot russe désignant une espèce de marsouin blanc.

D'après L'Aventure des Mots Français Venus D'Ailleurs de Henriette Walter éditions Robert Laffont

MOTS D'EST : LE RUSSE (1ère partie)

2009-03-14T04:55:00.000-07:00

Un peu de russe en français

Les premiers emprunts au russe semblent avoir été les mots boyard (aristocrate des pays orthodoxes) et cosaque (peuple d'Europe orientale). Mais il faut attendre le XIXe siècle pour voir du vocabulaire russe entrer dans la littérature française : chez Madame de Staël on lit, par exemple, moujik (paysan), ukase (ordre impératif) ou verste (le tournant que la charrue effectue au bout du champ et, à partir de là, la distance que parcours la charrue avant de faire demi-tour à l'extrémité du sillon, ce qui a donné la mesure du même nom).

Chez Alexandre Dumas père, on peut trouver des attestations fréquentes de tzar, tzarévitch, tzarine (avec cette graphie), rouble, kopeck (monnaies), troïka (ensemble de trois choses, c'est aussi une danse), samovar (bouilloire traditionnelle pour le thé), vodka (eau de vie), isba (maison traditionnelle en bois), ou knout (fouet pour flageller les criminels) et, chez Prosper Mérimée, kourgane (qui désigne en russe un tumulus) et zibeline (petit animal que l'on exploite pour sa fourrure, ce dernier mot est d'abord passé par l'italien). De plus, à partir de 1917, les mots soviet et bolchevik commencent une carrière qui sera longue.

C'est d'une langue de Sibérie que vient le mot mammouth, qui désigne un gigantesque éléphant fossile. D'abord passé par le russe, il semble avoir transité par l' anglais mammuth avant de devenir un mot français.

D'après "L'Aventure des Mots Français Venus d'Ailleurs" de Henriette Walter

2009-03-06T05:21:00.000-08:00

CULTIVONS LA PART DE MERVEILLEUX EN NOUS !

2009-02-20T00:36:00.000-08:00

Le conte de fées n'est pas fait pour endormir les enfants, mais pour réveiller les adultes! Il ne s'agit pas de s'enfermer dans l'enfance, comme Peter Pan, mais de cultiver ce qu'il y a de meilleur en elle, pour devenir un être humain libre. L'enfant est libre, il a le chemin des oiseaux. Il s'émerveille... C'est terrible de ne plus s'émerveiller.(...) On le sait bien, ce n'est pas l'absence de sommeil qui tue, mais l'absence de rêve... Moi, je pense qu'il y a un Robin des bois, un Petit Poucet, un Long John Silver, un Achab qui sommeille en nous, dans l'enfant qui est en nous. Il faut rendre aux contes leur magie, leur esprit de rébellion. «L'imagination, c'est la vie!» disait Gaston Bachelard. Il a raison: l'imagination est vitale. Il faut laisser aux enfants et aux adultes la liberté d'entendre leur voix intérieure (...) Il faut leur permettre d'imaginer le monde.
On normalise l'imaginaire, on le bride, on lui donne des assurances tout risque. Pour monter dans la Lune, Cyrano devrait maintenant s'inscrire à la Sécu, et Long John Silver trouver un sponsor pour s'aventurer sur l'océan. Quant à Alice, elle ne pourrait plus passer le miroir sans l'autorisation des parents, et un miroir homologué «miroir que l'on peut traverser». Tout cela m'effraie! Cette part de merveilleux qui est en nous, on veut toujours nous la couper.

Extraits d'une interview de

l'elficologue Pierre Dubois

BABA YAGA

2009-01-29T03:42:00.000-08:00

Il était une fois une méchante marâtre qui détestait sa belle fille. Un jour, elle la mit dehors et lui dit d'aller emprunter du fil et une aiguille à l'ogresse Baba Yaga. La marâtre choisit un jour où son mari était absent, si bien que la petite fille ne pouvait demander de secours à personne et elle avait très peur. Baba Yaga avait des dents en fer et vivait au milieu de la sombre et profonde forêt, dans une hutte montée sur des pattes de poulet. Cependant, la jeune fille n'osa pas désobéir à sa cruelle belle-mère et elle partit dans la forêt.

Elle se retrouva bientôt parmi de grands arbres aux aiguilles piquantes qui murmuraient sur son passage. Elle ne tarda pas à être complètement perdue et de grosses larmes coulaient sur ses joues.

- Ne pleure pas, petite fille ! s'exclama une voix joyeuse. L'enfant leva les yeux et aperçut un rossignol sur une branche.

- Tu as bon coeur et je t'aiderai de mon mieux, poursuivit l'oiseau. Ramasse ce que tu trouveras le long du sentier, et fais bien attention à t'en servir comme il faut !

La petite fille repartit, s'enfonçant de plus en plus dans la sombre forêt. En chemin, elle aperçut un mouchoir bien plié sur sur des aiguilles de pin. Elle le ramassa et le mit dans sa poche. Un peu plus loin, elle vit des rubans qui pendaient à des branches. Elle les pris et fit quelques pas avant de ramasser une petite burette d'huile posée entre deux rochers. Ensuite, elle trouva un gros os, puis une grande feuille d'érable enveloppant d'appétissants morceaux de viande. Ses poches étaient pleines à présent. Elle arriva enfin devant un grand portail de fer. Au delà, on apercevait la hutte de Baba Yaga sur ses pattes de poulet. La petite frissonna de peur. Soudain, le vent rugit dans les arbres et les branches lui fouettèrent le visage. " A cette allure, je n'atteindrai jamais cette horrible hutte", se dit la jeune enfant en se baissant pour éviter les branches. Il fallait réfléchir et vite ! Elle sortit les rubans de sa poche et les attacha aux arbres. Aussitôt, le vent s'apaisa et les branches cessèrent de bouger. Puis la petite fille tenta d'ouvrir le portail, mais il grinçait affreusement sans bouger. La petite fille sortit de sa poche la burette d'huile et en versa le contenu sur les gonds. Le portail s'ouvrit aussitôt sans faire de bruit.

La petite fille avançait lorsqu'un chien, aboyant férocement, surgit de nulle part. Rapide comme l'éclair, la petite fille attrapa le gros os qu'elle avait ramassé et le jeta au chien. Celui-ci se coucha aussitôt pour le dévorer.

Maintenant la petite fille était arrivée devant la hutte qui trottinait atrocement sur ses pattes de poulet. Et là, sur les marches, se tenait Baba Yaga en personne !

-Entre, chère enfant ! s'écria la sorcière en souriant, dévoilant ainsi ses dents de fer. Pendant que je vais chercher du fil et une aiguille, tu n'as qu'à prendre un bon bain et tu finiras un ouvrage pour moi.

Les doigts griffus de Baba Yaga saisirent le bras de la petite fille, et la hissèrent jusqu'en haut des marches. puis, d'une poussée Baba Yaga la fit enter dans la hutte.

- Fais lui couler un bain et dépêche-toi ! ordonna Baba Yaga à une servante maigre et pâle. Et frotte la bien, je la mangerai pour mon dîner ! ajouta-t-elle en se penchant à son oreille.

Puis l'ogresse repartit à ses affaires. La servante maigre et pâle se hâta de faire chauffer l'eau et de remplir la baignoire. En fait, elle tremblait de peur devant Baba Yaga.

- Quelle tristesse d'avoir pareille maîtresse ! murmura la petite fille. Je te plains ! Tiens prends mon fichu, il égayera tes jours.

- Oh ! merci ! s'exclama la servante, ravie de posséder un si joli fichu brodé. Écoutez, je vais remplir la baignoire avec une tasse à thé, et non avec une cruche. Comme ça, vous aurez le temps de vous échapper !

La jeune fille remarqua alors un chat noir et efflanqué, tapi dans le coin de la pièce.

- On dirait que cela fait bien longtemps que tu n'as rien mangé, remarqua-t-elle en caressant sa fourrure miteuse. Tiens ! Prends ce bout de viande !

- Oh ! Merci ! s'exclama le chat en ronronnant de joie.

Il alla aussitôt se laver les pattes et ajouta :

- Je vais finir l'ouvrage de Baba Yaga pour toi, comme ça, tu auras le temps de t'échapper. Prends cette serviette et ce peigne magiques, et cours vite loin d'ici. Quand tu entendras arriver Baba Yaga, jette les derrière toi, l'un après l'autre.

La petite fille prit la serviette et le peigne magiques et s'élança dans la forêt sombre et profonde, tandis que le chat s'installait devant le rouet, emmêlait la laine pour en faire un gros tas qui le cacherait, et se mettait à filer. L'ogresse passa plusieurs fois devant la porte ouverte et jeta un coup d'oeil à l'intérieur. Chaque fois, elle entendit le rouet tourner, vis le tas de laine et s'en alla, satisfaite de voir que la petite fille travaillait sans perdre un instant. Mais au bout d'un moment, elle se demanda pourquoi le tas de laine ne diminuait pas.

- Es-tu certaine de savoir bien filer, petiote ? demanda-t-elle de sa voix criarde.

- Oui, Baba Yaga ! miaula le chat en tentant vainement d'imiter la voix de la jeune fille.

Furieuse l'ogresse se précipita dans la pièce et attrapa le chat par la peau du cou.

- Pourquoi lui as-tu permis de s'échapper, sale bête ? hurla-t-elle.

- Parce que tu me donnes que de maigres restes à manger, répliqua le chat. La belle jeune fille, elle, m'a donné de bons morceaux de viande !

Baba Yaga fonça vers la pâle et maigre servante et lui administra une gifle magistrale.

- Pourquoi lui as-tu permis de s'échapper, petite sotte ? hurla-t-elle.

- Parce que vous ne m'avez jamais donné un seul cadeau, répliqua la servante. La belle jeune fille, elle, m'a donné un splendide fichu.

De plus en plus furieuse Baba Yaga sortit de chez elle en tempêtant et jeta un bâton à son chien.

- Pourquoi lui as-tu permis de s'échapper, bon à rien ? hurla-t-elle.

- Parce que tu ne me donnes jamais d'os. La belle jeune fille, elle, m'a donné un gros os bien goûteux à ronger.

Hors d'elle, Baba Yaga donna un coup de pied au portail.

- Pourquoi lui as-tu permis de s'échapper, tas de ferraille ? hurla-t-elle.

- Parce que tu m'as laissé rouiller sous la pluie et le vent. La belle jeune fille, elle, a soulagé mes vieux gonds en versant de l'huile dessus.

Folle de rage, Baba Yaga alla donner un coup de poing aux bouleaux.

- Pourquoi lui avez-vous permis de s'échapper, bande d'incapables ? hurla-t-elle.

- Parce que tu n'as jamais décoré nos branches. La belle jeune fille, elle, nous a parés de beaux rubans rouges.

Baba Yaga serra très fort ses dents de fer et sauta sur son balai pour s'enfoncer dans la sombre et profonde forêt, à la recherche de la petite fille.

Celle-ci entendit le sifflement du balai dans l'air et comprit que l'ogresse la rejoignait. Elle jeta alors la serviette magique derrière elle. Soudain apparut un torrent impétueux qui éclaboussa Baba Yaga. Son balai trempé ne pouvait plus voler. Lançant un flot d'injures, l'ogresse pataugea dans l'eau pour traverser le torrent.

Au bout d'un moment, la jeune fille entendit Baba Yaga courir derrière elle. Aussitôt, elle jeta le peigne magique par-dessus son épaule. A cet instant, une épaisse jungle se dressa devant Baba Yaga, les broussailles étaient si denses que l'ogresse ne parvenait pas à les traverser. Elle brailla et tempêta en faisant grincer ses dents de fer, puis, elle regagna, furieuse, sa hutte perchée sur des pattes de poulet.

La jeune fille se hâta de rentrer chez elle. Son père l'attendait devant la porte et elle lui raconta tout de suite comment sa marâtre avait tenté de se débarrasser d'elle. Alors son père conduisit sa femme dans la forêt et on ne la revit plus jamais. Depuis ce temps-là, ils vivent en paix. Je le sais car je suis passée dans leur village et j'ai eu l'honneur d'être invitée à leur table et tout le monde était content.

DOBOS TORTA

2008-12-26T02:32:00.001-08:00

Ce gâteau fut créé vers 1880 par un cuisinier Hongrois nommé Jozep Dobos. Quand on l'a fait une fois et qu'on a pris le tour de main ce gâteau se fait très rapidement.

D'abord il vous faut :

1 compas

une règle

un rouleau de papier sulfurisé

1 plaque à four

Ingrédients : ( pour 8 personnes)

Pour les biscuits

6 oeufs, blancs et jaunes séparés

150 g de sucre glace tamisé

1 cuil à café de sucre vanillé

130 g de farine tamisée

Pour la garniture

75 g de chocolat noir cassé en morceau

175 g de beurre

130 g de sucre glace

1 oeuf

Pour le caramel

150 g de sucre blanc

2 à 3 cuil à soupe d'eau

10 g de beurre fondu

1 pincée de sel

1 Préchauffez le four à 220°c (th8). Dans une jatte, fouettez les jaunes d'oeufs et la moitié du sucre glace en un mélange épais, crémeux et blanchâtre.

2 Dans une autre jatte, fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme. Ajoutez le reste de sucre glace, toujours en fouettant, puis ajouter le sucre vanillé.

3 Incorporez les blancs en neige à la crème aux oeufs, en alternant avec des cuillerées de farine.

4 Découpez 4 grandes feuilles de papier sulfurisé sur lesquelles vous dessinez un disque de 23 cm de diamètre sur chacune. Graisser légèrement le papier et saupoudrez de farine.

5 Étalez la pâte sur la surface des disques en égalisant bien. Faites cuire sur la plaque 10 minutes chacun ( en fait il faut surtout bien surveiller la cuisson, la surface doit commencer juste à dorer, pas plus... ), puis laisser refroidir et si nécessaire vous pouvez les aplatir avec quelque chose de lourd.

6 Pour préparer la garniture, faites fondre le chocolat au bain-marie. Remuez jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

7 Dans une jatte, travaillez le beurre et le sucre glace en crème, puis ajoutez le chocolat fondu et l'oeuf en battant.

8 Empilez les 4 disques du gâteau en alternant avec une couche de crème au chocolat, puis étalez le reste de la crème sur le dessus et sur les côtés du gâteau.

9 Pour préparer le caramel, mettez le sucre, le sel et l'eau dans une casserole et laissez dissoudre à feu très doux. Ajoutez le beurre.

10 Lorsque le sucre est dissous, augmentez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que le mélange commence à brunir. Versez rapidement le caramel sur une feuille de papier sulfurisé graissée. Laissez prendre et cassez en morceaux quand il est froid et disposez les sur le dessus du gâteau.

MAKOWIEC

2008-12-20T09:47:00.000-08:00

Le Makowiec est un délicieux gâteau polonais au pavot voici ma recette:

Ingrédients: (pour 8 personnes)

Pour la pâte

450 g de farine
3 oeufs

1 pincée de sel

3 cuillerées à soupe de sucre

Levure boulangère (pour la quantité suivez l'indication de la marque)

25 cl de lait (+ ou - suivant la qualité de la farine)

Le zeste finement râpé d'un citron

50 g de beurre

Pour la garniture

50 g de beurre

120 g de graines de pavot

5 cl de miel

60 g de raisins secs

60 g de zeste d'orange confit finement haché

50 g d'amandes en poudre

1 jaune d'oeuf

50 g de sucre en poudre

1-Mettez les graines de pavot à tremper 30 minutes dans de l'eau chaude.

2-Mettez la farine, le sel, le sucre et la levure dans une jatte et mélangez le tout.

3- Faîtes chauffer le lait et le zeste de citron dans une casserole avec le beurre. Quand ce dernier a fondu, laissez tiédir, puis ajoutez progressivement aux ingrédients secs en alternant avec les oeufs et mélangez pour obtenir une pâte.

4-Travaillez la pâte 10 minutes sur une surface légèrement farinée, jusqu'à ce qu'elle soit souple. Déposez-la dans une jatte, couvrez et laissez lever dans un endroit chaud 45 à 50 minutes; elle doit doubler de volume.

5-Pour la garniture, faîtes fondre le beurre dans une casserole, mixer ou passez à la moulinette les graines de pavot égouttées et versez-les dans la casserole avec le miel, les raisins secs et le zeste confit. Laissez cuire à feu doux 5 minutes. Incorporez la poudre d'amandes. Laissez refroidir.

6-Fouettez le jaune d'oeuf et le sucre dans une jatte, puis incorporez à la préparation au pavot. Abaissez la pâte sur une surface farinée en un rectangle de 30 sur 35 cm. Étalez la garniture sur la pâte en préservant une bordure de 2,5 cm (très important sinon la garniture coule pendant la cuisson).

7- Roulez la pâte comme pour faire une bûche. Couvrez le tout et laissez lever 30 minutes. Préchauffez le four à 190 °C (th.6).

8-Badigeonnez le gâteau de lait, puis parsemez-le de graines de pavot. Faîtes dorer au four 30 minutes.

BABOUCHKA (CONTE RUSSE)

2008-12-19T12:58:00.000-08:00

En Russie ce n'est pas le Père Noël qui distribue les cadeaux, c'est une vieille femme qui s'appelle Babouchka, voici sa terrible histoire:

Dans un village de Russie, au coeur de l'hiver glacial, la vieille Babouchka tentait de se réchauffer près du feu dans son isba quand soudain on frappa à la porte.

-Qui peut bien me déranger par un temps pareil ? ronchonna Babouchka

Trois hommes magnifiquement vêtus se tenaient devant elle.

-Bonsoir, Petite-mère. Nous sommes les rois mages, nous suivons l'étoile de Bethléem. Elle nous guide vers Jésus, l'enfant Roi qui vient de naître. Nous lui apportons des cadeaux. Veux-tu nous accompagner ?

-Je suis trop vieille et il fait trop froid. Je préfère rester au chaud chez moi. Et elle retourna près de son feu.

Les rois mages repartirent seuls dans la nuit noire et glacée.

Le lendemain Babouchka fut prise de terribles remords, elle avait honte de s'être aussi mal comportée avec les trois hommes et elle regrettait de ne pas voir l'enfant.

A la hâte, elle remplit une hotte de jouets et se lança à la poursuite des rois mages. Hélas, la neige tombée pendant la nuit avait effacé leurs traces.

La vieille femme ne trouva jamais l'enfant Roi. Depuis, le dos courbé par le poids de sa hotte remplie de jouets, elle erre dans les plaines enneigées fouettées par le vent. Partout où elle passe elle demande si personne n'a vu les rois mages et pour se faire pardonner elle distribue ses jouets tous les ans à Noël.

2008-12-04T12:55:00.000-08:00

Je me suis amusée à fabriquer des petites matriochkas, la base est en carton sur laquelle j'ai collé des bouts de papiers découpés dans des journaux ou dans de vieux emballages cadeaux.

Le Poêle en Faïence ( Légende Autrichienne)

2008-11-28T07:38:00.000-08:00

Peter vivait avec son père, sa mère, ses frères et ses soeurs dans une vielle maison de bois au fond d'une forêt en Autriche. Ils étaient très pauvres et avaient très peu de meubles, si bien qu'ils auraient eu très froid, l'hiver, sans leur poêle. Mais ce n'était pas un poêle ordinaire. Tout en porcelaine blanche, il était si haut que la couronne d'or, au sommet, effleurait presque le plafond. Ses pieds sculptés représentait des griffes de lion recouvertes d'or. Sur les côtés, il y avait des peintures avec des fleurs et des oiseaux rares aux couleurs brillantes. Devant, la porte était carrelée de bleu et d'or. Une telle splendeur semblait étrange dans la pauvre maison de bois où tout manquait. En réalité, le poêle avait été fabriqué pour le palais d'un roi. Jadis, le grand-père de Peter l'avait tiré des ruines d'un palais bombardé. Peter copiait souvent les fleurs et les oiseaux sur du papier d'emballage, avec le bout d'un vieux crayon.

Un soir, alors que Peter et sa soeur Gilda étaient blottis devant le poêle pour se réchauffer, leur père entra en secouant la neige de ses bottes. Il semblait las et malade.

-Mes enfants, dit-il tristement, demain on viendra chercher notre poêle car j'ai dû le vendre. Nous n'avons plus d'argent et il nous faut manger.

Les enfants eurent beau supplier, leur père ne changea pas d'avis. Et ce soir là, au lieu de remplir le poêle pour qu'il brûle toute la nuit et garde la maison chaude, leur père laissa mourir le feu. Le matin, les marchands le chargèrent sur une charette et partirent vers la ville, laissant aux parents de Peter une maigre poignée de pièces d'or. C'était bien peu, en échange d'un tel trésor ! Peter et Gilda discutèrent derrière le tas de bois.

-Il faut que tu suives la charette, chuchota Gilda. Comme ça tu verras où va notre poêle.

Peter ne se le fit pas dire deux fois. Il se précipita sur le sentier, prenant juste le temps de fourrer deux ou trois pommes dans ses poches. Le voyage jusqu'à la ville lui parut interminable, car le poêle était lourd et la charette allait lentement. Le soir ils arrivèrent à la gare.

- Ils faut le livrer à Vienne demain matin, expliquèrent les marchands aux employés de la gare. Ceux-ci mirent le poêle dans un grand carton et le posèrent dans un wagon. Puis, les marchands entrèrent dans une auberge pour la nuit. Peter se glissa rapidement dans le poêle car à l'intérieur il y avait largement la place pour un petit garçon et la grille sous la couronne laissait passer l'air. Epuisé, peter s'endormit rapidement.

Lorsqu'il se réveilla, le train filait à travers des forêts enneigées. Puis il passa sur le danube. Peter mangeait ses pommes en réfléchissant. " Mes parents doivent me chercher, mais je vais leur ramener notre poêle" se disait-il. Il se demandait aussi à quoi pouvait ressembler Vienne et qui avait acheté leur beau poêle...

Enfin, le train s'arrêta dans un vacarme de roues et de freins. Tous les cartons du wagon furent déchargés sur le quai. Puis une voix retentit:

-Faîtes bien attention, ce poêle est très précieux, il est destiné au palais. Si jamais vous l' abîmez, gare à vous !

Au palais ! Peter était suffoqué. Le palais c'était là où vivait le roi ! Il resta immobile tandis qu'on soulevait le poêle et qu'on le plaçait sur une charette. Ensuite ils parcoururent des rues pavées, puis franchirent un pont de bois avant de s'arrêter brusquement. On déchargea le poêle dans une grande agitation.

-Parbleu ! Le roi sera content. Regardez comme ce poêle est beau !

- Il doit venir d'un palais, il y a une couronne à son sommet...

Puis le silence retomba. Peter tendit l'oreille et entendit le frou-frou de longues robes sur un parquet ciré.

- En vérité, c'est un très joli poêle que voilà, s'écria une voix grave et solennelle. Bien plus beau que ce que je pensais, regardez les peintures sur les côtés !

Soudain, la poignée de la porte fut actionnée du dehors et la porte s'ouvrit, laissant un flot de lumière pénétrer à l'intérieur. Peter sortit en chancelant.

-Seigneur ! s'écria la même voix grave. Il y a un enfant dans le poêle !

Peter rencontra les yeux rieurs d'un homme à la veste rouge ornée de grands pompons dorés et de boutons en or. De nombreuses médailles brillaient sur sa poitrine." Aucun doute ! se dit-il terrifié. C'est le roi !"

-Eh bien, mon garçon ! Peux-tu me dire ce que tu faisais dans mon poêle ? demanda le souverain.

Un garde se précipita pour emmener Peter. Mais le roi leva la main et le garde recula.

-Laissez parler cet enfant ! dit le roi.

Alors Peter raconta comment son grand-père avait trouvé ce poêle et l'avait installé depuis longtemps dans leur pauvre maison dans la forêt. Comment il chauffait leur famille tout l'hiver et comment son père avait dû le vendre pour acheter un peu de nourriture. Et comment les marchands l'avaient dupé pour quelques pièces d'or. Le roi l'écouta avec bienveillance et lui fit une proposition.

-Peter, dit-il, ce poêle est celui de mes aïeux et je ne peux te le rendre. Mais je vais donner à ton père le prix qu'il vaut vraiment. Dis-moi, aimerais-tu rester ici et être employé au service du poêle?

Peter était aux anges. Dès cet instant, il prit soin du poêle et veilla sur lui été comme hiver. Grâce aux sacs d'or du roi, les siens n'eurent plus jamais faim et tous les étés, ils venaient passer leurs vacances au palais pour voir Peter, et le poêle bien sûr.

Plus tard, le roi découvrit que Peter était très doué pour le dessin. Il l'envoya alors dans une école d'art et il devint un très grand artiste. Et lorsque Peter devint grand-père, ses petits-enfants ne se lassèrent pas d' écouter comment il était arrivé à Vienne dans un poêle...

2008-11-23T14:45:00.000-08:00

Mes matriochkas. Elles sont complètement fanées les pauvres ! Elles sont restées trop longtemps exposées au soleil. Mais j'y tiens beaucoup, elles m'ont été ramenées d'Ukraine par mon oncle et ma tante. Si je m'écoutais j'en aurais du sol au plafond, avec leurs couleurs pétulantes elles apportent chaleur et joie de vivre.

IVAN TURBINCA ( 4ème et dernière partie...ouf ! )

2008-11-09T05:23:00.000-08:00

-trois jours à vivre ! gémit Ivan en tombant à genoux. Seigneur, je commençais à peine à prendre du bon temps !

Dieu disparut de sa vue. Devant lui il ne resta que son sac béant et vide. Alors il s'en fut au prochain village, se fit fabriquer un cercueil, le chargea sur son dos et le porta jusqu'à l'ombre tranquille d'un arbre, au bord d'une rivière. Là, comme il attendait sa fin, assis dans l'herbe, une idée lui vint qui lui fit briller ses yeux. Dès qu'il vit la Mort devant lui :

-je suis prêt, dit-il.

Elle répondit :

- Couche-toi donc dans ta caisse.

Il obéit, feignant l'empressement, et s'allongea sur le ventre, le nez contre le fond, bras et jambes pendant au-dehors.

-Est-ce ainsi que dorment les défunts ? grogna la Mort scandalisée. Installe-toi comme il faut . Fais vite.

Il se retourna, s'étendit sur le dos, les genoux hauts, les mains croisées sur sa nuque.

-Ce fou ne sait rien des convenances, dit la mort, cognant impatiemment le sol du talon. Sors de là, je vais te montrer comment il faut se mettre.

Ivan lui laissa donc sa place. La Mort se coucha dans le cercueil, ferma les yeux, croisa les doigts sur son ventre.

-C'est ainsi que les hommes meurent, dit-elle. As-tu compris ?

Elle n'entendit en réponse que le fracas du couvercle qui se refermait sur elle.

-Bien le bonjour à ma grand-mère ! cria Ivan, clouant à toute force la planche.

Il poussa la caisse à l'eau et repris son chemin en sifflotant, son fusil sur l'épaule.

-Comme tu es sotte, bonne servante, dit Dieu, se penchant du ciel sur la rivière. Retourne donc auprès d'Ivan et venge toi comme tu le jugeras juste de ce fils turbulent.

Aussitôt le cercueil s'ouvrit, Ivan n'avait pas fait cent pas que la Mort à nouveau se dressait devant lui.

-Je ne veux plus de toi, lui dit-elle, toute grimaçante et la voix méchamment rouillée. Sache qu'avant cent ans tu m'appelleras et me supplieras à genoux de te prendre. Mais je te laisserai vivre sans aucune pitié jusqu'à ce que tes jambes se soient usées à me courir après. Adieu.

-Hé, cria Ivan, tandis que la mauvaise mégère se défaisait en fumée noire, crois-tu que tes menaces me font peur ? Il y a dans le monde asez de tabac et de vodka, assez de filles, de chansons, de danseurs et de fous pour nourrir une éternité. Ripaille sur ripaille, Ivan, va ton chemin ! Et il s'en fut, chantant à plein gosier.

Ainsi commença la vie perpétuelle d'Ivan Turbinca, ivrogne invétéré, débauché infatigable et néanmoins bien-aimé de Dieu. Béni soit-il jusqu'au bout de son errance.

Voilà donc l'histoire d'Ivan, c'est l'un de mes contes préférés, il est extrait d'un livre merveilleux : L'Arbre aux Trésors d' Henri Gougaud aux éditions du Seuil.

IVAN TURBINCA ( 3ème partie )

2008-11-08T10:04:00.000-08:00

-Holà, ! cria-t-il, tambourinant des deux poings, y a t-il ici du tabac pour ma pipe ?

-Assurément, répondit, à l'intérieur, la voix du diable portier.

-Et de la vodka y en a t-il ?

-Plus qu'il n'en faudrait pour soûler l'armée de ton tsar !

-Et des femmes ? Et des musiciens de taverne ?

-Tu n'en trouveras nulle part ailleurs de plus paillardes et de plus endiablés !

-Ouvrez vite, cria Ivan. C'est ici que je veux vivre jusqu'à la fin des temps !

La porte grinça. Le diable portier apparut sur le seuil. Aussitôt, reconnaissant celui qui avait, la veille, étrillé si rudement son échine et rossé ses frères démons :

-Ah non ! Pas toi ! s'écria t-il .

Il recula, tremblant des cornes aux sabots. Ivan le repoussa et, s'avançant dans la taverne de l'enfer parmi les diables épouvantés :

-A la ripaille ! cria t-il.

Il s'assit et ouvrit si ostensiblement son sac entre ses pieds que nul ne se risqua à le contrarier. On le servit avec tant d'empressement qu'il ne tarda pas à chanter faux, à boire à côté de sa bouche et à forcer les démons à danser avec lui. Alors la mère du diable s'émut : elle avait le souci du convenable.

-Il faut chasser hors d'ici ce troublion, dit-elle à son fils. Puisque personne n'ose l'affronter, usons de ruse.

Elle sortit dans la ruelle et se mit à battre du tambour. Ivan, entendant ces roulements militaires dans les brumes de son ivresse, se dressa soudain, salua dignement la compagnie, mit son fusil sur l'épaule, assura son sabre à la ceinture et sortit à pas cadencé. Aussitôt la mère diablesse, rasant les murs, s'en revint au chaud de son enfer, Ivan entendit claquer verrous et cadenas. Il se précipita trop tard sur la porte. Il eut beau cogner du poing et de la botte, cette fois nul n'ouvrit. Alors il s'assit sur le pavé et, se sentant tout à coup dégouté du tabac, de l'alcool, des femmes, des ripailles, il décida de revenir à Dieu.

Sur le chemin du paradis, il rencontra la Mort. Cette fidèle servante s'en revenait de prendre, comme chaque matin, les ordres du Créateur. Ivan abattit sa large main sur son épaule.

-C'est donc toi, lui dit-il, qui tourmentes les hommes, qui fait pleurer les femmes, qui effraies les enfants depuis le premier cri d'Adam. Sais-tu que je te déteste, vieille carne ? C'est pour ton malheur que tu as croisé aujourd'hui le chemin d'Ivan Turbinca. Par le saint nom du grand céleste, entre dans mon sac, commère !

La Mort, battant l'air de ses bras décharnés, essaya de résister à la force vertigineuse qui l'attirait au fond de la besace ouverte, mais elle ne put. Elle plongea dans l'ombre du cuir. Ivan tira le lacet, jeta son sac sur l'épaule, et s'en revint, content de lui, jouir de la vie parmi les hommes.

Trois années durant, nul ne mourrut, ni brin d'herbe, ni mouche, ni vieillard, ni marmot. Alors Dieu s'en fut par le monde à la recherche d'Ivan Turbinca, ce voleur de Mort. Il le trouva à l'entrée même du pont où ils s'étaient pour la première fois rencontés.

-Ivan, mon fils, lui dit-il, tu as assez joué. Tu es bon et je t'aime indéfiniment, mais tu dois rendre la Mort aux hommes, car en vérité elle leur est aussi nécessaire que l'existence. Ouvre ton sac, et sache que tu n'as plus toi même que trois jours à vivre...

IVAN TURBINCA (2ème partie )

2008-11-08T08:18:00.000-08:00

...Ivan, ne pensant pas a mal, le remercia et se retira dans la chambre moisie où le serviteur venait d'allumer un mauvais feu fumant. Il dîna d'un croûton, se coucha tout habillé sur la paillasse humide et souffla la chandelle.

Aussitôt, autour de lui, enfla une rumeur de voix gémissantes mélées de ricanements, de hurlements lugubres, de miaulements de chats, de grognements d'ours, de coassements de crapauds. Ivan se dressa, battit son briquet, ralluma la bougie.

-Holà ! démons, croyez-vous pouvoir effrayer un homme qui a rencontré Dieu ? cria-t-il en tournant partout la tête d'un air farouche.

Il ouvrit grand son sac, le posa à ses pieds et, fièrement dressé, désignant l'ustensile:

-Par le saint nom du grand Céleste, entrez tous là-dedans, compères d'enfer !

A peine avait-il dit ces mots que mille petits êtres cornus, velus, hideux et tremblants apparurent alentour et, le dos courbé, se précipitèrent dans la besace. Dès qu'il n'en fut plus un dans la chambre, Ivan tira vivement le lacet du sac, le noua et, à travers le cuir, à coups de pied et de plat de sabre se mit à les rosser, assommer, fracasser et briser menu. Quand, soûlés de coups, les diables cessèrent de s'égosiller comme des porcs à l'abattoir, il essuya son front suant, se recoucha et s'endormit aussi benoîtement qu'un pope repu.

Le lendemain, au petit jour, il s'en alla à grands bruits réveiller son hôte et lui demanda de rassembler dans la cour les gens du hameau. L'autre, tout stupéfait et bouffi de sommeil, s'en fut en courant frapper aux portes, un pied chaussé et l'autre non. Quand tous furent accourus:

-Embrasse-moi, boyard, dit-il. Tu pourras maintenant recevoir convenablement les voyageurs de passage. J'ai, cette nuit, chassé les quelques agaçantes bestioles qui empuentissaient ta maison.

Il ouvrit son sac, plongea sa main dedans et en sortit un par un les démons prisonniers. A chacun, il fit jurer de quitter pour toujours le hameau. Tous, chevrotant de la voix, promirent et disparurent, l'un poussant l'autre, perclus, boiteux, sanglants et cabossés, dans la brume de l'aube. On fit au héros une fête inoubliable. Le boyard l'invita à séjourner chez lui aussi longtemps qu'il le voudrait.

-Impossible, lui répondit Ivan. Cette nuit m'est venue une grande envie de paradis. Je dinerai donc chez Dieu ce soir même, s'il y a dans son auberge ce qu'il faut pour le bonheur d'un soldat.

A peine avait-il dit ces mots qu'il se sentit emporté dans un tourbillon éblouissant, et presque aussitôt se trouva sur un chemin de ciel ensolleillé. Au bout de ce chemin était la porte du paradis. Il y fut d'un pas ferme, cogna du heurtoir.

-Qui est là ? demanda la voix de saint Pierre, à l'intérieur.

-C'est moi, Ivan Turbinca.

-Que veux-tu donc, Ivan ?

-Saint Pierre, dis-moi: y-a-t-il ici du tabac russe pour ma pipe ?

-Non, Ivan, il n'y en a pas.

-Et de la vodka, y en a-t-il ?

-Non, Ivan.

-Et des femmes. Et des musiciens de taverne ?

-Non, tout cela se trouve en enfer, Ivan. Pas ici.

-C'est donc l'enfer qu'il me faut ! La paix sur toi saint Pierre.

-La paix sur toi Ivan.

Ivan Turbinca trouva sans difficulté la porte de l'enfer. Elle fermait un bout de ruelle nocturne, dans la ville inconnue où il s'était perdu, à peine retombé du ciel. Il y fut mené un grand tapage...

IVAN TURBINCA ( 1ere partie )

2008-11-08T05:44:00.001-08:00

Ivan Turbinca fut longtemps l'un des plus fameux soldats de l'armée russe. Son rire d'ogre heureux enchantait ses compagnons de route autant qu'il effrayait ceux qui se risquaient à affronter sa haute gueule. En vérité personne, sauf le dieu des beuveries, ne pouvait se vanter de l'avoir jamais fait trébucher. Il servit vingt années en soudard increvable. Après quoi, on lui donna deux roubles et on l'informa que son temps de service était accompli. Il invita donc ses frères d'armes à une dernière nuit de ripaille, se soûla royalement en leur compagnie et, à l'aube, s'en fut par les chemins du monde, libre, seul, chantant à faire peur aux oiseaux et titubant comme une barque en tempête.

A peine avait-il marché un couple d'heures qu'il aperçu devant lui, sur la route droite, deux pélerins sans bagage qui allaient alertement. L'un deux, se retournant, parut s'effrayer de ses gueulements joyeux et de son allure débraillée. Il se pencha vers son compagnon et lui dit:

-Pressons le pas, Seigneur. Cet homme qui nous suit me paraît trop rude pour être honnête.

-Ne crains rien, Pierre, répondit l'autre. Je connais ce voyageur. C'est Ivan Turbinca. Son coeur est généreux et bon. Veux-tu que nous l'éprouvions ? Changeons nous en mendiants et tendons-lui la main. Je suis sûr qu'il nous fera l'aumône des deux roubles qu'il a en poche.

Ces pélerins, en vérité, étaient saint Pierre et Dieu, en visite dans le monde des hommes. A l'entrée du prochain pont, Ivan découvrit deux tas de haillons d'où sortaient deux têtes lamentables. Il fit halte devant ces faux miséreux, leur donna ses deux roubles, retourna ses poches vides et dit en riant:

-J'ai, je donne. Je n'ai plus que Dieu m'aide !

Il reprit sa route insousciante. A la sortie du pont l'attendaient Dieu et son portier, revenus à leurs défroques de pélerins. Quand il passa devant eux:

-Dieu t'aidera, Ivan, lui dit Celui qu'il avait invoqué.

- Vous êtes bien bon, petit père, répondit Ivan, plantant ses poings sur ses hanches. Mais comment connaissez-vous mon nom ?

-Je le connais parce que je sais tout. Je sais tout parce que je suis Dieu lui-même. J'aimerais te prouver l'amitié que je me sens pour toi. Fais un voeu, il sera exaucé.

-Seigneur, dit Ivan, soudain tremblant pour la première fois de sa vie, Seigneur , si tu es vraiment Dieu, bénis mon sac de telle sorte que celui que je voudrai y faire entrer, quel qu'il soit, n'en puisse sortir sans mon consentement.

Dieu sourit, bénit, prit saint Pierre par l'épaule, et tous deux disparurent comme une fumée légère dans l'air bleu.

Au soir de ce jour miraculeux, Ivan Turbinca, cheminant à travers champs, arriva dans un riche hameau où quelques dizaines de paysan s'affairaient à rentrer les foins. A peine parvenu parmis eux, il leur demanda de sa voix puissante quel était le maître de ces maisons et de ces granges. Un boyard à la mime rougeaude s'avança vers lui en grognant qu'il était celui qu'il cherchait.

-Brave homme, lui dit Ivan, il me faut un toit pour la nuit.

Ce boyard était un mauvais bougre: il détestait les voyageurs. Cependant, considérant le sabre qui pendait à la ceinture de cet escogriffe aux bottes crottées, il estima qu'il ne pouvait le faire chasser de ses terres sans risquer un dangereux scandale. Il appela donc un serviteur et lui donna l'ordre de loger ce malvenu dans une vieille bâtisse inhabitée, à la lisière du hameau. Nul n'avait jamais pu y demeurer plus d'une heure, tant elle était habitée de diables. "avant minuit, ce pétardier aura repris sa route, se dit le bonhomme en se frottant méchamment les mains, et dès demain, il s'en ira bramer toute sa peur. Ainsi, grand Dieu merci, les vagabonds et les voleurs de sa sorte éviteront à l'avenir ma maison..."

LA VIE EST UN CONTE

2008-11-08T05:30:00.000-08:00

2008-10-13T02:11:00.000-07:00

SORCIERE

2008-10-12T13:54:00.000-07:00

"Je suis une sorcière.(...) J'aime bien cette idée d'appartenir aussi à un monde qui n'est pas tangible et d'avoir une certaine capacité à me servir de choses qui n'appartiennent pas à la raison pour les importer dans notre monde.(...) Comme certains sourires que l'on reçoit dans la rue de gens qui sont des sorciers et des sorcières, de gens qui vous font du bien rien qu'en vous regardant, rien qu'en vous parlant. Je pense que ce sont ceux qui savent attraper dans le monde parallèle quelques soins bénéfiques ( mais aussi parfois maléfiques ). Il y a beaucoup de sorciers dans le monde il faut le savoir."

La chanteuse Juliette

C'est elle qui a dit aussi: " Au sens pas commun du terme je pense que je suis une belle femme" J'adore!

Clématite...

2008-09-20T13:55:00.000-07:00

UN CONTE D'UNE FOLLE BEAUTE : LA TREIZIEME ETOILE

2008-09-19T06:09:00.000-07:00

Akiba accumula sur la tête et le coeur d'un seul homme tout le savoir et toute la sagesse possibles. Sa fille Nehema ( consolation en hébreu ) est l'enchantement de sa vie, une source de miel, de sagesse et de lait.

C'est de la bouche de son ami, le plus grand astrologue de son temps, qu'Akiba apprend que le jour de ses noces de sa fille sera aussi le jour de sa mort, une mort occasionnée par la piqûre d'un serpent.

Il n'est pas question de ne pas fêter les noces néanmoins ! elles constituent l'étape la plus haute de la destinée humaine. Elles opèrent la jonction de ce qui était séparé : le haut, le bas, la lumière et l'ombre, l'homme et la femme. c'est l'instant hors du temps où les mondes divers se réconcilient et s'embrassent sur la bouche. Et même sous la plus fatale des menaces, il n'y a pas de choix possible. Les noces, il faut les fêter !

Des troupes de serviteurs s'affairent dans le territoire où va être dressée la somptueuse tente. Ils traquent les nids de serpents et de scorpions. La fête se prépare. Des hôtes sont attendus des quatre coins de l'horizon. De toutes directions arrivent des caravanes des plus grands sages de l'époque et de leurs familles.

Puis c'est le jour ultime. La mariée rayonne. La journée se déroule selon tout le cérémonial prévu. Au soir, les époux sont accompagnés par toute l'assemblée jusqu'au lieu où ils se retirent. La nuit baigne dans la paix.

Au lendemain, Akiba fait venir sa fille et lui dit: " Nehama, ma fille bien aimée, miel de mon âme et de mon coeur, tu as fait faillir la prédiction du plus grand astrologue Babylonien. Tu as mis en mouvement l'impossible: La Treizième Etoile a lui ! Décris-moi dans tous les détails la journée d'hier, chaque mot que tu as dit, chaque mouvement que tu as fait."

Elle décrit tout, instant après instant, la venue de chacun, les bénédictions, les paroles, les propos échangés, tout ce dont elle se souvient.

"Et encore ?...et encore ?..." demande le père.

-"Ah, oui ! A un moment, un vieux mendiant est entré sous la tente. Toute l'assistance était absorbée par les psaumes de bénédiction et les lumineux commentaires d'un de vos grands hôtes. Je me suis glissée vers l'ouverture et j'ai aidé le vieil homme à ôter sa cape. Puis j'ai pris une flèche dans le panier à l'entrée et je l'ai plantée selon la coutume dans le mur pour y suspendre l'étoffe." ( un mur de crépi, grossièrement mélé de paille, était alors bâti à l'entrée des tentes de fête pour y recevoir les vêtements )

Akiba bondit sur ses pieds.

"Montre-moi l'endroit où tu as enfoncé la flèche."

"Là, exactement là."

Akiba s'empare de l'empenne et tire d'une main. Il ramène avec la flèche le serpent dont elle a percé la tête.

Que s'est-il passé ?

La Treizième Etoile a lui.

Nehama a fait le geste que personne n'attendait d'elle, le geste de plus, le geste de l'infinie délicatesse de l'amour: elle a traité le mendiant avec les égards du roi. Elle a enrayé d'un grain de sable la puissante machinerie des destins.

C'était le geste que personne n'attendait de personne. Le geste de folle humanité et de folle noblesse. Le geste qui fait basculer les mondes.

Ce conte est extrait de : Derniers Fragments d'un Long Voyage de Christiane Singer éditions Albin Michel.

Crocus en pleine lumière...

2008-08-24T06:11:00.000-07:00